Сушка лекарственных растений
Сушка лекарственных растений, которые используют технологи Национального сирийского производства восточной косметики East Nights, важнейший подготовительный этап, который во многом определяет качество конечного продукта.
На этапе обработки сырья, правильная сушка частей растений ставит своей задачей приостановить разрушительную деятельность ферментов, исключить процессы брожения, тем самым препятствовать порче сырья, за счет активности, содержащиеся в растениях действующие в свежем сырье еще долгое время вещества.
Так как в сыром виде, собранные растения, под действием собственных ферментов брожения быстро портятся, при этом внося разрушительные изменения в природный состав, их необходимо высушивать в определенные сроки.
Фото: Сушильный амбар East Nights сохранение качества сырья
Мы используем метод воздушной сушки. Место сушки собранного материала производится в специальных сушильных помещениях, чтобы исключить воздействия прямого солнца. Так как растительное сырье под влиянием прямых солнечных лучей, вследствие разрушения хлорофилла, не только изменяют свой природный цвет, но и изменяются по своему природно-химическому составу, например, теряя большое количество эфирных масла.
Также при сушке из растений испаряется значительная часть воды, конечно этот фактор не влияет на качество заготовленного сырья, однако так как растения теряют в весе, эти цифры также очень важны для производства. Пройдясь по процентам, в листовой части потеря в весе достигает - 70%- 80%, в цветах– 60-70% корнях – 70-75%, в семенах- 45-55%, коре и других частях 30-40 %, становится понятным, что такие расчеты важны при закупке сырья и расчетах изготовления будущих составов.
Фото: Листья лавра благородного сезон обработки 2020 год
Одним из основных ингредиентов, который встречается в наших оливковых составах, это лавр. На фото вы можете видеть процесс сушки в закрытой сушильне, здесь сырье проходит равномерную и тщательную обработку. Такая бережная сушка с дополнительным хорошим проветриванием, без использования дополнительных температурных методов и выполненная по всем правилам работы с природным сырьем, дает нам лучшее лавровое масло, которое добавляется в такие продукты East Nights, как шампуни и бальзамы для волос, крема для лица и тела, мыло.
Фото: Сбор свежего сырья производится в транспортные мешки
На производстве большое внимание уделяют и грамотному сохранению высушенного сырья до момента его использования и переработки. Если первоначальный сбор свежего сырья производится в мешки для сбора и транспортировки производственных материалов, в том числе и свежего сырья, которое надо в целости и сохранности передать в дальнейшую работу, то вот хранение уже высушенного сырья происходит только в джутовых мешках, которые зашиваются при полном заполнении объема. Такое хранение идеально помогает создать правильную температуру и соблюсти многие требования к хранению органического сырья.
Фото: Правильное хранение сырья East Nights в джутовых мешках
Конечно, такой способ хранения один из самых старых, но именно он дает нам возможность защиты сырья от окружающих запахов, которые могут навредить сырью, воздействию воды, солнечных лучей и высоких температур.
Фото: Благородный лавр - долговременное хранение
Кстати, зашитые джутовые мешки с листьями лавра, в обязательном порядке закладываются в хранилища с другими видами высушенного сырья. Польза качественно высушенного лавра приносит огромную пользу и другим видам растений, которые мы сохраняем до начала их обработки. Ведь благодаря высоко насыщенному природному запаху, мы получаем мощную защиту от насекомых.
О том, как просто применять запах высушенного лавра у себя дома, вы сможете прочитать в статье «Дух благополучия».
А у нас сезонная подготовка идет полным ходом. Благородный лавр, растение, с которого начинается Сирия, с него же начинаются составы East Nights!
© Автор статьи: Гранкина Анна - Куратор производства восточной косметики East Nights