Заготовка иссопа часть ритуалов сирийцев
Заготовка иссопа важный сезон для сырьевого отдела Национального сирийского производства East Nights. Иссоп одно из растений, вошедших в песни о природе Ближнего Востока. И ранее и сейчас его ценят и любят, прибегая к его помощи каждый раз, когда дело касается очищения человека и его пространства. Пучок веточек иссопа, это первое, что вы увидите войдя во многие дома сирийцев. Обычно такие пучки вешают на косяках двери или рядом с ней, на кухне, а также балконе.
Нужный пучок в каждом доме
Это растение также оригинальный напиток жителей сирийских гор и побережья до того, как они познакомились с чаем, кофе и мате. Несомненно, ведь иссоп очень полезен для здоровья! Благодаря тому, что заваренный кипятком иссоп прекрасно согревает организм и помогает бороться с инфекционными заболеваниями, каждая хозяйка, готовясь к долгим зимним ночам, в обязательном порядке делает запасы из пару пакетов в правильно высушенным растением.
Обязательные зимние запасы
Сбор урожая и его хранение были частью сельскохозяйственных ритуалов сирийцев с древних времен, и как только наступает середина весны, начинается сбор этого ценнейшего дикорастущего растения. Иссоп использовался со времен античности. При оптимальных погодных условиях иссоп собирают дважды в год, один раз весной и еще один раз в начале осени. Его листья нужно собирать во время цветения растения, чтобы также использовать собрать цветущие верхушки на каждом стебле.
После того, как стебли срезаны, их собирают и сушат в горизонтальном положении или подвешивают- это в летнее время. Осенью, когда на листьях может находиться лишняя влага, пучки иссопа укладывают на поддоны для стекания воды. Процесс сушки происходит в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении, где растительное сырье перемешиваются несколько раз для обеспечения равномерной сушки. Траву иссопа защищают от воздействия прямого солнца, чтобы предотвратить обесцвечивание и окисление. Процесс сушки занимает около шести дней в целом. После сушки листья и соцветия удаляются со стеблей, и оба компонента складывают для хранения. Конечный высушенный продукт весит треть от первоначального свежего веса и может храниться долгое время, сохраняя все свои ценные качества.
Подборка иссопа 2024
В составах Национального сирийского производства East Nights иссоп частый ингредиент. Он хорошо помогает выводу из тканей лишней жидкости, способствует улучшению трофики тканей. Быстро проявляет эффект при ушибах, кровоподтёках и как ранозаживляющее средство. Подойдёт оно и при наличии воспалений эпидермиса, в том числе глубокого характера. Его выраженное антимикробное действие применимо при гнойных заболеваниях кожи и даже стафилококкового происхождения.
Иссоп включен в фармакопеи многих стран. Традиционная медицина рекомендует траву при хронических бронхитах и инфекционных заболеваниях простудного характера и как отхаркивающее средство. Листья иссопа эффективны при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей (бронхитах, трахеитах, ларингитах), а также при бронхиальной астме.
Также как средство уменьшающее выделение пота. Это прекрасный растительный антисептик, уменьшающий воспаления.
Его применяют при катаре кишечника, диспепсии, запорах, хронических колитах и метеоризме. Проявляет эффект как противоглистное и мочегонное.
Важно применение иссопа при анемии, неврозах и признаках стенокардии. Используется как хорошее тонизирующее средство.
© Автор статьи: Гранкина Анна - Куратор производства восточной косметики East Nights